- пересолений
- -а, -е.1) Дієприкм. пас. мин. ч. до пересолити. || пересо́лено, безос. присудк. сл.2) у знач. прикм.Занадто насолений; дуже солоний (про страви).3) у знач. прикм. Надміру солоний від розчинених у ньому солей (перев. у водоймищах).
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.